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テレビで紹介されたこの麺塾。鮪の骨を使っているらしい。店内に入ってみると待ちが四人。ラーメンにコラーゲンが入ってるからか、女子大学生がグループで来ており、どうやら女性にも人気な店らしい…。麺の量は中盛まで無料で420gというボリュームだが、平麺なためかそこまで満腹感はなかった。スープは甘酸っぱく、口にあわなかった。好き嫌いが別れるラーメンだと思う。スープ割は蕎麦湯割と魚骨スープ割が選べ、魚骨スープの方が美味しかった。ただ、これが魚骨かというインパクトはなく、期待していただけに残念…。また、水ではなく蕎麦麦茶だったため、蕎麦にこだわりがあるよう。ご馳走様でした。
バリオ
おうじろう
ジン１９７１
田畑 公崇
泉
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テレビで紹介されたこの麺塾。鮪の骨を使っているらしい。
店内に入ってみると待ちが四人。ラーメンにコラーゲンが入ってるからか、女子大学生がグループで来ており、どうやら女性にも人気な店らしい…。
麺の量は中盛まで無料で420gというボリュームだが、平麺なためかそこまで満腹感はなかった。スープは甘酸っぱく、口にあわなかった。好き嫌いが別れるラーメンだと思う。スープ割は蕎麦湯割と魚骨スープ割が選べ、魚骨スープの方が美味しかった。ただ、これが魚骨かというインパクトはなく、期待していただけに残念…。また、水ではなく蕎麦麦茶だったため、蕎麦にこだわりがあるよう。
ご馳走様でした。