久し振りに＂まるしゅう＂へ訪問致しました。
年始に訪問してから実に３ヶ月半振り位かなっ．．．
表題のメニューが、ずぅ～～～～っと気になっていて．．．

ＨＰが２月１日以降、更新もしていなくて、如何したんだろう？
とっ、気にはかけていたのですが、４月１０日にやっと．．．
ほんの少しだけ更新されたのを機に、
予てから課題になっていた、表題のメニューに逢いに行って来ましたっ！

店内に入ると、食券機が設置されており．．．おっ、文明の力！
お目当てのメニューをっ、ポチッとなっ！！
食券機に無いトッピングなどは、
口頭で言って下さいとの事、支払いは現金で！
＂こくまろスープ＂は、現金５０円で．．．

厨房には＂大将＂、サポートに＂マサさん＂♪
超デラックスで贅沢な状況に、ワクワク、ドキドキで、暫し待ちます．．．

．．．完成です！
＂大将＂がカウンター越しにサービスしてくれました。

先ずはスープから．．．
うぅ～～～ん．．．美味しい！
＂こくまろスープ＂を＋してあるので旨味が増して重厚。
＂まるしゅう＂の伝統的な、＂濃厚Verの塩スープ＂の延長線上にある銘スープです！！！
鶏と豚骨中心のスープなのですが、＋＂こくまろスープ＂になる事により、
豚骨の割合がＵＰして、重厚さを増す事の喜びを感じることが出来ました。

＂春うらら・たんめん＂http://ramendb.supleks.jp/score/233802や
＂鶏だんごの塩ちゃんこらーめん＂http://ramendb.supleks.jp/score/204363
が好きだったなら、気に入る事間違いありません！！！
因みに、こんなのや http://ramendb.supleks.jp/score/260981
こんなVerも．．．http://ramendb.supleks.jp/score/219466

トッピングとして、モヤシ、ニンジン、青菜、キャベツ、挽肉が、
肉野菜炒めの様になっており、スープの旨味を更に加速させている様です。
只、肉野菜炒めの量が、もっと沢山欲しいと感じました．．．
決して少ないと言う訳では在りませんよっ。
私が食いしん坊なだけなのです！ あちゃ～～～

そしてそして、麺は、旭川の加藤ラーメン工場製の細麵をチョイス。
これでもかと言う程縮れた、加水率低目の細麵が、固めに茹で上げられていて、
食感や喉越しが超絶的に小気味良く、食べていて思わずニヤけてしまいました。
堪りまヘヴン状態と言う事です！！！
太麺も＂あり＂だとは思いますが、小気味よさと言う点では、
細麵に軍配が上がってしまうのは、致し方ないところでしょう。

別皿で、特製ラー油が付いて来ますが、
加えると、辛さがピキィ～～～～ンと突き抜けて、
最近の食べるラー油などの、辛くない物とは別次元の辛さを味わう事ができ
辛さ好きの人には良いんじゃなぁ～～～いっ！
てねっ””

そうこうしている内に、あっというまに完食。
楽しい時間は、流れるのが早いなぁ～

久し振りの＂まるしゅう＂大変満足の行く出来栄えでした♪

人性色々な事があると思いますが、地に足をつけて着実に
一歩一歩進んで行きましょう！

あぁ～～～～～、美味しかった！！！


ごちそうさまでした♪♪♪