いやぁ～、夏のように太陽サンサンの土曜日です！
こんなに熱いと、熱々のラーメンは敬遠したいなぁ～
そこで！＂味噌蔵らーめん まるしゅう＂の５月１４日から始まった、
季節限定の＂冷やし麺＂とやらを頂きたいと思います♪

１２時前に到着、店内は満席！
厨房に目をやると、＂マサさん＂だぁ！！
サポートは！？．．．おおっ♪＂ナツミちゃん＂がいるっ！ワォッ♪♪

食券を買っていると、食べ終わったお客さんが帰り、座席が空きましたぁ♪
今回初めて、チャーハン・３９０円を食べてみようと思います。
そして、＂冷やし麺＂も．．．
味玉は、５０円と、お得なので、毎回欠かさずオーダーしています。

食券を渡して出来上がるまで待ちましょう。

待っていると、次々にお客さんがやってきます
店内は既に満席状態なので、食券を購入して外待ちと言うことに成ります。
暫くすると、ナツミちゃんが＂冷やし麺＂をサービスしてくれました♪
具入りラー油が付いてきます。
よく混ぜ混ぜしてくださいねぇ～～～とっ、ナツミちゃん♪
少し遅れてチャーハンの到着．．．麺が300gで結構ボリュームがある上に
＋チャーハンが伴うと、コリャ結構な量だよッ！！

＂冷やしめん＂の器から、モヤシ中心の炒め野菜が、香ばしい香りを放って、食欲を加速させます！
中央には刻み海苔が盛られ、和風さをアピール
そして、チャーシュー＆追加トッピングの半熟味玉という具合です。

それでは、頂きましょう．．．
先ずは、箸を器の奥底まで入れて、麺を引き出します．．．
器の底から３分の１位の所まで、スープが張られています．．．
以前＂麺屋 利休＂で食べた＂煮干と山葵の和え麺＂みたいなスープの量ですねぇ～

よしっ、麺を掴んで、グッグッと持ち上げ、クルリンパッ！
優しそうな太麺が、こんにちワン！
スープをレンゲですくって一口．．．
うぅ～～～～んっ．．．なんだろう
炒め野菜の炒め汁が、スープと合わさってしまった為なのかっ、
何だか＂本格和風ダシ＂＂さっぱり仕上げた＂と謡う、
まるしゅう HPのコピーの意味が？？？と言う印象．．．
まるしゅう の＂野菜たっぷり たんめん＂的な、
塩ベースで鶏＆豚骨スープな感じの味がするのだ！？

麺は如何だろう．．．
もっちりした食感で、若干ウェ～ブしている、加水率はっ．．．
．．．そんなに高くは無い印象を受けました．．．程々．．．
まるしゅう が、こう言うラーメンに合わせる麺としては、ちょっと役不足かなっ．．．
そんな風に感じてしまいました。

誤解しないで下さいね、上記の様に言ったのは、
私自身が、まるしゅう との付き合いが長いがゆえに、
何故か、色んな事を感じてしまうんですよっ．．．
はらぺこさん達には、何の問題も無いと思いますよ！

300gと言う結構な量の麺と、格闘しながら食べ進んで行きます．．．
熱々の炒め野菜と冷えた麺．．．
食べていると全体が、ぬるぅ～～～くなって行くんだよなぁ～
つけ麺とかもそうだけど、特に今回の限定麺には？？？とっ、なって来る．．．
この限定麺の味もそうだけれど、存在自体が、中と半端な印象の集合体って感じが．．．
途中で、具入りラー油を投入すると、辛味がキュッっと来て、
ぼやけていた味が、一瞬締まる様な印象を受ける。

初めて食べた、＂まるしゅうチャーハン＂は、結構いけるよっ！！！
具沢山だし、ラーメンでお馴染みのチャーシューが利いていて非常にＧｏｏｏｄ！！！
これで３９０円とはお安いですよぉ～～～～っ！！！
ただ、300gの麺量とのカップリングはっ、腹がパンパンに成っちゃいます。
　　

しかし、今回の　＂冷やし麺＂は、釈然としない．．．
なんでっ！．．．とっ、言う感じなんだよなぁ～．．．
時期的にもまだ５月だし．．．
＂冷やし＂とっ、聴いたから、昨年の夏頃に販売していて、
大好評だった＂冷やし ざるらーめん＂を連想した訳ですよ．．．

そしたら、こう言う事になって居たんですねぇ～
まんま、＂冷やし ざるらーめん＂でも良かったと思いますね、私は！！

って言うか、恒例の＂つけめん祭り＂は如何なっちゃうのでしょうか．．．
あの、劇的に美味しかった、＂正油つけめん＂は今年はやらないのっ．．．
あぁぁ～～～～っ、もしそうなら寂しいよぉぉぉ～～～～

感慨深い今日のこの頃、いかがお過ごしですか♪



ごちそうさまでしたっ！！！