４月２３日土曜日夜、仕事の合間に訪問！

大勝軒なのはわかってましたが「まるいち」の支店でした。わざわざ来なくても良かったかなぁとも思いましたがとりあえず、大勝軒の「中華そば」をめざしてきたので胃袋はそれしか要求しておりませぬ！
店前のメニューを見ると油そばもはじめたようですがとりあえず。
店内は先客二名、真ん中あたりにすわり食券をカウンターへ！
五分ちょっと待ったでしょうか？やって来ました私の丼！麺が多すぎてスープが少なく見える！

上にはノリ一枚、ややパサな大勝軒らしいチャーシュー一枚、平べったいメンマが多め、ザックリ刻んだネギ、そしてNARUTOだってばよ！

スープは割とトロミがありｶｴｼよりは旨味で食べさせる感じ、魚粉かニボっぽい感じが強めでした。旨味はあるんだけど深みをあまり感じないのは何故だろう。

麺はいつもの中太ストレート、固めの茹で加減でサクッとした歯ごたえ！
でも中盛りだと味わうという点では多く後半は飽きてきたかな？
量としては450gだそうですが個人的に丁度お腹いっぱいといった感じ。

スープもまろやか系でしたので合わせ技一本でやられ気味。仕事中に食べていたのでおろしニンニクを加えられなかったのが残念。他の調味料は入れてみたのですがあんまり効果が見られませんでした。
何かシャープな感じが出せるともうちょっとよいとは思いますが、並盛りなら飽きずに味わえたかとも思われ・・・味も一本調子だったのでな並盛でトッピングを何かつければ食べるのに変化が付けられ全体のバランスも取れそうな気がした一杯でした！