本日昼訪問

☆☆三河屋製麺の麺が美味い。三河屋製麺の麺が300g以上食せるのは幸せ。豚も小さいが味は良かった。味玉も美味い。
★スープが業務用スープ的な味が強く感じられた。野菜も少なくクタリ気味。野菜の上のコショウは不要。デフォで￥750はインスパとしては高く感じてしまう。男のラーメンではない（麺量だけは男らしいが…）。

昨日一昨日とラーメン無料で大行列だったこちらに初訪問。
バリ男自体初訪問です。

券売機の左上隅の「味玉らーめん」が「おすすめ商品！」とのことでポチッとな。http://www.zorg.com/pub/photod?pid=ikkilomqknup
外待ち４名（カップル２組）に接続。
すると５分ほどして「一名のお客様いらっしゃいますか？」
一名分だけ空いたので優先して着席させてもらえた。
テーブルにはニンニク、コショウ、一味、ラーメンのタレ。

着席して５分後に料理到着。
どんぶりは小さめ。
ラーメン二郎 新小金井街道店ミニ、ラーメン二郎 八王子野猿街道店2プチサイズ。
野菜の盛りも音麺酒家 楽々の半分程度。
レンゲがあったのでスープから…
レンゲをスープに浸すと層になった背脂の下から褐色のスープが。
丸め～背脂煮干～みたい。
味は…
う〜ん、豚骨の風味がするようでしない。
しないようでする。
ちゃんと豚骨からも取ってるんだろうけど、業務用も結構入っている味。
昨日比較のために音麺酒家 楽々でラブメンを食べて来たが( http://www.zorg.com/pub/photod?pid=ikkilomqjnuo )、やはりきちんと豚骨から取っているところに比べると味は劣る（ラブメンは最近は頭骨中心のスープになっている。博多ラーメンのスープを濃厚にしたものプラス極太麺、野菜という構成。中々いい出来だと思う。昨日のラブメンは86点）。
ニンニクは…
「スプーン一杯・・・・イケメン　　
　スプーン二杯・・・・超イケメン　　
　スプーン三杯・・・・バリ男
　やっちゃって下さい！」とカウンターに貼ってあったが…
仕事の合間に抜けてきたので、イケメンで。
…う〜ん、ニンニクを入れても味に変化はあまり無し。

麺は三河屋製麺の極太麺。
これは美味い。
音麺酒家 楽々より少し細く感じたが、さすが三河屋製麺。
これがおそらくover300g。
量は200gの音麺酒家 楽々に勝つ。

野菜はもやし100％で音麺酒家 楽々の半分で完敗。
ラーメン二郎 歌舞伎町店並か。
これでコールが出来ないのは寂しい。
コショウが振りかけてあり、食べているとコショウのにおいが最初かなり支配的。
テーブルにあるのだから、わざわざかけなくてもいいのではないか。
茹で加減はラーメン富士丸 板橋南町店やラーメン生郎＠吉祥寺までは行かないがややクタリ気味。
上記の店と一般的な二郎の中間程度の茹で加減。

豚は小振りの塊が２ヶ。
表面の色もいかにも美味そうな色で中々これは美味かった。
量は少なく残念。

味玉は黄身の部分は軽くとろける程度に固まったもの。
黄身の部分が甘く、確かにこれはおすすめかも。

総評：
麺は美味かった。
量が多く、美味い麺を多く食べられるのは気持ちよく感じた。
スープが業務用的な味を強く感じたのは、750円も取るインスパイアとしては残念。
野菜の盛りが寂しいのは改善の余地あり。
せめて野菜増しのコール対応はしてもらいたい。
スープ65点
麺90点
野菜50点
豚・味玉80点
コストパフォーマンス59点（普通にちょっと達せず）
足して５で割って68.8点。
新店ご祝儀で加点して70点。
「男の男による男の為のラーメン」ということだが、バリ娘ちゃん（麺少なめで味玉トッピング）750円バリ娘（麺少なめで赤いやつトッピング）750円という女性向けのメニューの方が何かピンと来るお店。
野菜の量といい、二郎インスパの女性向けバージョンのように感じた。
真の漢になるために野菜増しコール、何とかご検討を！


1010杯目