4/24訪問。
開店の10分前にお店に到着したのですが、すでに20人近くの並びがありラーメンが出るまで40分ほど待ちました。
待っている中雨も降ってきてテンション下がりまくりでした。
ではいつも通り評価をします。

麺
やや柔らかめでした。
他の人のレビューでは小麦の味がかなりするとも見られましたが、残念ながら私の舌ではそれほど感じられませんでした。
固め指定したらもう少し美味しかったのでしょうか。

スープ
乳化低めで油の層がかなりできていました。
甘いという前評判でしたがそれほど甘さは感じませんでした。
しいて言えば、トッピングした油であまみとコクが出たくらいでしょうか。
なんにしろスープ自体のうまみは少なかった気がします。

野菜
かなりクタ気味でしたがこれはこれでありかと思いました。
まずくはなかったです。

豚
脂身をちょうどよく含んだ塊が1個入ってました。
これはなかなかおいしかったと思います。

ショウガだれ
刻んだショウガに醤油とみりんを混ぜたものをかけていると思われます。
味のアクセントとしてはよかったと思います。

パートごとでは美味しいところもあったのですが、全体のまとまりを考えると評価が少し低くなってしまいますね。
二郎標準よりやや高めなのも気分的に行きづらい雰囲気を作ってます。
再訪は微妙です。