７００円也
初訪、21時半頃の入店。先客１名。注文はコール制。
お冷やは店員さんが出してくれて、お替りは卓上ポットにて。
アイテムは、黒胡椒・一味・餃子３点調味料。

毎年恒例となっている感のある所用の為、遠征♪
電車の乗り継ぎの待ち時間を利用してのラー活ですｗ
正味３０分もない“持ち時間”なので、改札からお店までダッシュ（汗）
お店は、やや飲み屋さん的な雰囲気も持ち合わせる感じ。
新たに登場したらしき表題は“イワシ・カツオの魚粉がタップリ”とのコト。
ご当地“ブラック”のアレンジ版でしょうかね～。

うん、やはり“ブラック”なビジュアルｗ方向性は間違いなくそうなんですけれど･･･
「西町大喜 西町本店」等で経験した、ブラックイメージの“ショッパスッパイ”感じがあまり無い印象でした。
代わりに、醤油のコクが目立つ味わいになっています。
魚介は単純に魚粉を加えただけでしょうが、風味はしっかり主張。和的なニュアンスが出ています。
多量に入っているので、常にザラ感があります。苦手な方は注意が必要かな。

細ややウェーブの麺は汎用的なタイプ。ただ、納得できる食感はあり、悪くはないですよ。
具材は、チャーシュー・メンマ・刻みネギ。ネギが多いのは嬉しいですね♪

最後、丼の底に溜まっていた黒胡椒を発見して、初めて胡椒の利きが弱かったことに気がつきました。
ブラックには、この胡椒のパンチは必要ですよね～。完成後に、上から掛けておいて欲しかったなぁ（苦笑）

ごちそうさまでした。駅前という場所柄なのか??無難にまとめたような印象の１杯でした。
魚粉による中和作用を考えても、ココのデフォは“ショッパスッパ”な味わいではないような気がします。
「ブラック」としては、ショッパスッパ感の物足りなさがちょっと残念でしたね～。
だって、“それが～、あな～た～の～、良いト・コ・ロ♪”なんですからｗ