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「味玉ラーメン・大盛り 900円」@麺屋吉左右の写真土曜日13時・外待ち10名。
待っている間に雨が降ってきて、女将さんが傘を貸してくれました。
形式ばったサービスではないですが、ホスピタリティがすばらしいです。

スープはとても丁寧な印象のやさしい感じの魚介豚骨。と言ってもただ薄味なだけでなく、良い塩梅の塩気です。ちょっとポタ系の風味で女性好きしそうです。
自家製麺は太さや固さも丁度良く心地よいバランス。
化調もほぼ感じられず、300gの麺を最後までするっと美味しく食べられました。

ジャンクなパンチはありませんが、とても丁寧な印象の一杯。女性と一緒の方には特にお勧めしたいです。

ごちそうさまでした!

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