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10ヶ月ぶり2回目の訪麺。18：30先客4人後2人塩の旨味らーめん（750円）を頂く。葱油に薄っすらラードも張ってて更に炙りチャーシューも相まって、かなりオイリーな塩スープ。出汁は鶏メインかな？あまり感じず。魚介の風味もフンワリ。でも油っこさが全てを支配しちゃってて、他がかき消されちゃってる。麺は中太ちょい縮れ麺でいい感じ。
めんくい
チャーチル・クロコダイル
はち ～減量中～
三日月
この理先輩
富士山
18：30先客4人後2人
塩の旨味らーめん（750円）を頂く。
葱油に薄っすらラードも張ってて更に炙りチャーシューも相まって、かなりオイリーな塩スープ。
出汁は鶏メインかな？あまり感じず。魚介の風味もフンワリ。
でも油っこさが全てを支配しちゃってて、他がかき消されちゃってる。
麺は中太ちょい縮れ麺でいい感じ。