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「つけざるチャーシュー[大盛](1200円)」@丸長 坂戸店の写真4月26日 am11:15 再訪

〜GWスペシャル 第一弾〜
【久し振りの火曜日休みで…朝ラーへ】

久し振りに火曜日休みで、休みでも早起きして坂戸へ
勿論所用ではなくただ丸長さんのつけ麺を食しに行くだけです(笑)
10時前に家を出たんですが、やっぱり渋滞にはまり着いたら11時過ぎ
CPに車を停めて店舗へ、いつものようにシャッターは閉まってますが、
知る人ぞ知る営業のサインを確認し、秘密の扉へ
これが営業中かどうかのサインです
http://photozou.jp/photo/photo_only/1497647/77039113?size=800

店内は1席空いてます 丁度、奥様が茹で上げた麺を水で〆る目の前に座り
口頭で『つけめん下さい』とお願いします すると店主が『今日はチャーシューいいの?』とじゃあ『チャーシューもお願いします』さらに『大盛りだよね?』とどんどんメニューが変わる始末 まあいっか(笑)

その時、タイミング良く麺が茹で上がり、奥様が竹ザルでしっかり水で〆てます
さて配膳されますが??『あれ?チャーシューがない代わりに刻み海苔が沢山』
息子さんが気がつき。。。結局いつもの『つけざるチャーシュー 大盛』に。。。
あまりに間違える??というかで苦笑いの自分 奥様も笑ってます
http://photozou.jp/photo/photo_only/1497647/77039207?size=800

麺は茹で上げで水で〆たばかりの麺ですので流石に美味いです
最近は息子さんが麺を担当しているので作り置きしてないようです
http://photozou.jp/photo/photo_only/1497647/77039146?size=800

スープは鶏ベースで丸長の中でも酸味少ないタイプ
http://photozou.jp/photo/photo_only/1497647/77039162?size=800
中には短冊上のチャーシュー、メンマ、刻みネギが入ってます
塩っぱさもなく、底には七味唐辛子と胡椒が入ってややピリ辛です

総じて美味さは相変わらずも店主にすすめられ、挙句の果てに奥様間違えちゃうし。。
給料前で700円のはずが、結局いつもの1200円までジャンプup
残念ながら減点です。。。【-2点】

でも美味しかったです、ごちそうさまでした

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

こんちゃ

ここは課題店の筆頭ですよぉ~

なかなか開店時間の関係から行けませんが
今年中には追随したいです!!

たっくん | 2011年4月29日 17:08

こんばんは。

1度は伺ってみたいお店です。

埼玉の首領 | 2011年4月29日 20:01

こんばんはー
シャッター閉まってるけど、暖簾が出てるのが合図なんですね
知らなければやってないと勘違いしそうですね
しかし、さすが常連さん
値段は上がったけど、こういうやり取りはなんかいいな~と思いました

キング | 2011年4月29日 20:14

こんばんは
うーん、美味しそう、行ってみたい。
でもハードル高すぎです。

100(卒業) | 2011年4月29日 20:41

はじめまして。

いつもレビュ拝見しています。
なかなかタイミングが合わず、ずっと行けてないお店です。
そんなに遠くないトコに住んでいるのに歯がゆいです…。
なんとか近いうちに訪問したいです。

たく☆ | 2011年4月29日 22:00

こんばんわ~

シャッターが閉まっててやってるんですか?
またすごいお店ですねw
最近川越に行くことがあるのでこちらにも行ってみたいですね。

| 2011年4月29日 23:12

こんばんは~

営業時間の関係で自分には絶対にいけない名店ですね。
次回の注文は「おまかせ」にしてみてはどうでしょうか^^
何が出てくるか楽しみですね!

mac | 2011年4月30日 00:28

こうさん、まいどぉ~

これまた羨ましい一杯ですねぇ~
朝9時からこんな素敵な一杯が
食べられるお店なんですね!
秘密の扉を探しに行きたいです♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月30日 05:48

こんにちわ!

どんどん変わっていくw
いや加わっていく? が正解ですかね~(笑)
こうサンならではのメニューですね~!

自分も何回か訪問してるんですがタイミングが悪く、
作り置きばっかしでその麺は食べてないんですよね~w

皆さんのレビュで最近知ったのですが息子さんが厨房に、
入っているとかw
機会を見つけてまた行きたいです。

バスの運転手 | 2011年5月1日 14:46

こんばんは!
こちらが噂の謎解きのお店なんですね~
シャッター閉まってるけど、暖簾が出てるって
これまたいきなり難解ですねw
これは、秘密の扉も楽しみですねw

麺’s | 2011年5月2日 01:01

こんちわ
月3くらいのペースで行っていますが、
最近 麺の味が変わったような。 私だけかな?

以前は麺だけで食べても 良い味でしたが 最近の麺は
何だか1つ2つ足りないような。  んー気のせいか?

supamake | 2011年5月18日 22:12