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「浅蜊辛そば(850円)+小ライス(100円)」@麺匠 呉屋の写真4/12訪問

打ち合わせに6時間ほど拘束され、解放されたのが21時・・・。(´д`;
ホトホト疲れ果てたが、旨いラーメンを求めて蒲田の街を彷徨う。
途中、怪しいお店に吸い込まれそうになりながら、いくつかラーメン屋を訪問するも、いずれも満席。
何軒目かで辿り着いた此方の扉を開けると空席がちらほら!
しかし、何であの店が満席で此方に空席があるんだろう・・・?と不思議に思いながら券売機に向かう。
未食の味噌そばにもかなり惹かれましたが、前回食べて旨かった浅蜊辛そばのボタンをプッシュ。
今夜のスタッフは、大将とバイト君。
女将さんの姿はありませんでした。
そのバイト君に食券を手渡し、待つこと10分で配膳となりました。

浅蜊いっぱい、ネギいっぱいでテンション上がるビジュアル♪
赤みがかったスープは、味噌+浅蜊のコクが上手く融合しており、そこに辛味もプラスされて、
こりゃもう旨いですよ!
疲れた体に辛味と旨みがジワジワと浸透してくるカンジ。
麺は浅草開花楼。
プリプリ・シコシコで、サスガの美味しさ。
具は、メインの浅蜊、鶏団子、ザーサイ、ネギ、キクラゲ。
浅蜊はしっかり砂抜きされていてGood!
鶏団子も味が染みていて旨し。
ザーサイ、ネギ、キクラゲは、麺と一緒に食べると心地よい歯応え♪
今回は夜遅いので控えるつもりだったが、どうしても我慢できず券売機に向かい、
小ライスのボタンをプッシュ。
バイト君が出してくれた茶碗を逆さまにして、ライスを丼に投入。
後は、レンゲで一心不乱に喰らうべし!
あぁ、ウメェ・・・。(≧∇≦)
丼の中のモノを全て胃の中に収めて、ぷは~っとゴチソウサマ!

前回同様、旨み溢れる一杯でした!
次回は未食の味噌そばをいただこうと思いますが、浅蜊辛そばの誘惑を断ち切れるか心配ですw

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

おさってもさん、おはようございます。
こちらの浅蜊辛そば、お気に入りになったようですね~。
浅蜊そばって塩スープのお店が多い気がしますが、
浅蜊の味噌汁だって美味しいんだから、味噌ラーメンに入れてもやっぱり合うんですよね。

ぬこ@横浜 | 2011年4月28日 07:11

こんにちは。

浅蜊辛そば、一度は食べてみたかったですねー。
大田区に行ったらまず最初に食べてみたいのはこのメニューですね!

酒乱 | 2011年4月28日 10:01

こんにちは。

アサリ味噌の魔力にハマりましたね!
そうなんです。ワタクシも機会があったら「味噌そば」を狙ってるのですが、
やっぱアサリにしちゃいそうな。。。。

hima | 2011年4月28日 10:26

こんにちは。

いや~なんか食べてないのに味が浮かんで、
口の中に唾があふれてきそうです。
自分も又食べに行きたいな~
出来れば女将がいるときにww

ayashi | 2011年4月28日 10:38

 こんにちは!

此方のアサリ味噌狙ってはいるのですが
蒲田に行く機会がなくていまだに行けてません。
あー何とか機会を作らなきゃw

チャンタ | 2011年4月28日 10:46

おさってもさんって、基本リピーターですよねぇ~

自分も以前はそうだったのですが、
RDBに参加してからは、ついつい新規開拓狙っちゃいます。

よく考えると、それって美味しい物も逃しているよな(汗)
イヤイヤ、そんなことはないか、
本当に好きなところはリピートしてるし... 多分...

あかいら! | 2011年4月29日 09:11

ぬこ@横浜さん

どーもです。
確かに、浅蜊+味噌って、ラーメンの世界ではなかなか見ないですよね~。
ちょっと値段は高いですが、味はイイと思うので、機会があったら、
ぬこ@横浜さんも是非お試しください!

おさっても | 2011年4月29日 09:35

酒乱さん

どーもです。
今回の一杯は、比較的、新しいメニューですからね~。
酒乱さんが福島に帰られるちょっと前に
始まったような気がします。
大田区にお戻りの際は、是非!

おさっても | 2011年4月29日 09:38

himaさん

どーもです。
はい、浅蜊辛そばの魅力にズッポシはまってしまいましたw
これ、ホント、美味しいですよね~♪
でも、次回は気合で味噌そばのボタンを押すつもりです!ww

おさっても | 2011年4月29日 09:40

ayashiさん

どーもです。
浅蜊辛そばの存在を知ったのは、ayashiさんのレビューですから、
ayashiさんには感謝感謝です♪
雑炊セットにすると1,000円近くになるので、ちょっと高いですが、
すっかり気に入ってしまいましたw

おさっても | 2011年4月29日 09:44

チャンタさん

どーもです。
チャンタさんもかなり忙しそうですモンねぇ。
でも、この一杯、かなり美味しいと思うので、機会を作って
是非食べてみてください!

おさっても | 2011年4月29日 09:46

あかいら!さん

どーもです。

>おさってもさんって、基本リピーターですよねぇ~

僕も新規開拓を心がけているんですが、ついつい安心できる
一杯を選んでしまうんですよね~。
まぁ、地雷が怖いのが正直なトコロです。(^^;
ですので、あかいら!さんの勇猛果敢な新規開拓活動を、
いつも尊敬の眼差しで見つめている次第です!

おさっても | 2011年4月29日 09:54

こんばんは!

このあたりに来るといつもらーめん潤に吸い込まれちゃうんですが、ここの味噌もよさげですね。

久々に行ってみようかな~。

イケ麺 | 2011年4月29日 23:44

さん

どーもです。
僕は逆にらーめん潤 蒲田店には振られてばかりなんですよ~。(TへT)
あの太麺の中華そばが食べたいっす!
此方の浅蜊辛そばもなかなかのモンだと思いますよ。
機会があったら、食べてみてくださいね。

おさっても | 2011年4月30日 12:28