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「極上辛味味噌ラーメン」@TOKYO味噌らーめん 江戸甘 東京ラーメンストリートの写真200円分は場所代と割り切ったほうがいいかな。ドロドロっとした好みでないスープ。味は特に不満はない。濃い目の味噌ですね。辛さは唐辛子なのかラー油なのか真っ赤な奴が、スープの表面に浮かんでます。そんなに最初は辛くないけど、あとからじわじわっと効いてきて汗だくになった。味噌で口当たり良いが唐辛子成分は結構入ってるのかも。また油膜のおかげでスープ本体がなかなか冷めない。
麺は中太の平打ちで食感もなかなか良い。まあ味噌に負けてないんじゃないかな。
チャーシューはパサついて肉質も硬めでそんなにおいしくない。
最初ドンブリがちいさくてこれで850円も取るの???と思ったが、スープが少なく麺とくたった野菜が詰まっていて意外と量はあった。
ただ、再訪は。。。。ないかな。朝ラーを食ってみるかも。

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