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約1年ぶり2回目の訪麺。未食のつけ麺狙いで。12時前で待ち4人後1人待ち。つけめん(750円)を頂く。並んでるうちにオーダー取りにくるから、着席から着丼までが早いのが嬉しい。予想通りシャバ系のWスープつけ汁。最近これくらいが丁度いいな~ 適濃。麺はツルツル平打ち麺で、つけ汁との絡みはイマイチだけど食感はいい。何か突出したものは感じなく、抑え目ながらバランスのとれた一杯。ただ全国で一桁台の評価には?がつく。
未食のつけ麺狙いで。
12時前で待ち4人後1人待ち。
つけめん(750円)を頂く。
並んでるうちにオーダー取りにくるから、着席から着丼までが早いのが嬉しい。
予想通りシャバ系のWスープつけ汁。
最近これくらいが丁度いいな~ 適濃。
麺はツルツル平打ち麺で、つけ汁との絡みはイマイチだけど食感はいい。
何か突出したものは感じなく、抑え目ながらバランスのとれた一杯。
ただ全国で一桁台の評価には?がつく。