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お気に入りの まる重 さんの３号店を訪問しました。「ど」煮干しという屋号だけに、どんだけ煮干しが強烈なのかと思っていたのですが、思った以上にさっぱりとしていて、エグみ全開ということはありません。スープの上にのっかった魚粉２種がスパイスとなってはいますが、元々のスープがサッパリ煮干しな感じなので、全体のバランスが非常にいいと思います。美味しいです。次回は煮干中華を食べてみたいです。
親父が熱中するわけだ
親父が熱中するわけだ
土建屋＠まさ
麺中
は
「ど」煮干しという屋号だけに、どんだけ煮干しが強烈なのかと思っていたのですが、思った以上にさっぱりとしていて、エグみ全開ということはありません。スープの上にのっかった魚粉２種がスパイスとなってはいますが、元々のスープがサッパリ煮干しな感じなので、全体のバランスが非常にいいと思います。美味しいです。
次回は煮干中華を食べてみたいです。