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「つけめん(少なめ)」@つけめん 蜩の写真4月30日(土) 13:50訪問

今日のお昼は新河岸の蜩さんです。
もちろん今日も仕事です…。
休みではありません(ノ△・。)

近くのコインパーキングに駐車して訪問です。
先客は6名で、待たずに着席できました。
あっ、座る前につけめんをポチしてました。
麺量は240gとの事で、少なめで注文。

待つこと12分程。
やっとご対麺です♪
好みの麺の太さですね(^▽^)/ テンションが上がります♪
写真より実際の麺は、もっと茶褐色です。

スープもアツアツ。
ドロっというよりは、トロっといった粘度です。
シコシコの麺との絡みもイイですね(*^-^)ニコ

ただ、ちょっとショッパイですね…。
魚介の風味よりショッパさが勝ってます(´_`。)グスン
いつもはあんまり水を飲みませんが、今日は途中で何度か飲んじゃいましたね…。
でも、ナゼか後を引くショッパさです。

具はチャーシュー・ナルト・メンマ・揚げ玉。
そんなに多くないので、味玉プラスすれば良かったと後悔…。

で、最後はスープ割りにして頂きました。
三つ葉が入ってリターン。
揚げ玉と三つ葉で、和っぽさが増しますね。

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 12件

コメント

こんにちわ~

揚げ玉が入ってるのは珍しい。
それも「和」っぽさを演出していますね(^^♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2011年5月1日 13:52

ヒロキさん。

コメントありがとうございます。
和っぽいつけ麺も、たまにはイイですよぉ~^^

たく☆ | 2011年5月1日 22:12