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とにかくいつ来ても大行列。これは麺の茹で時間がかかることと、総入れ替え制のため仕方がないのだが・・・もう何回食べたかわからないが、とにかく毎回魚粉の香りと甘み+酸味+辛味が合わさった魚介系のつけ汁、そしてコシの強い太麺にやられる。短冊状に切られたチャーシューも悪くはないが、もう少し脂のあるところを使ってもいいような気がする。私はここや他で書かれるような味の大きなブレは今まで感じたことがない。まあ最近じゃ年に2〜3回しか行けてないけど・・・
ごりごり
やまんば弟
モンゴルマン
ikasan
レイ・セフォー
AYA@龍
これは麺の茹で時間がかかることと、総入れ替え制のため仕方がないのだが・・・
もう何回食べたかわからないが、とにかく毎回魚粉の香りと甘み+酸味+辛味が合わさった魚介系のつけ汁、そしてコシの強い太麺にやられる。
短冊状に切られたチャーシューも悪くはないが、もう少し脂のあるところを使ってもいいような気がする。
私はここや他で書かれるような味の大きなブレは今まで感じたことがない。
まあ最近じゃ年に2〜3回しか行けてないけど・・・