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久々に初食した店があったので、採点してみた。麺は断面が四角い極太ストレート麺。コシが強い。つけ汁は灰色をした豚骨魚介味。酸味。辛味が少々ある。具はチャーシュー２枚、太くて大きいメンマ、海苔、ナルト、ネギ。見た目ほどの強烈な個性のある味ではなく、無難にまとめた印象。なかなか美味いが、「わざわざ食べに行きたい」と思わせるほどではない。ただ、メンマはかなりレベルが高いと思った。
ごりごり
虎壱
オタ嫁
麺スタ
ダイエットマン
さんわた
麺は断面が四角い極太ストレート麺。コシが強い。
つけ汁は灰色をした豚骨魚介味。酸味。辛味が少々ある。
具はチャーシュー２枚、太くて大きいメンマ、海苔、ナルト、ネギ。
見た目ほどの強烈な個性のある味ではなく、無難にまとめた印象。
なかなか美味いが、「わざわざ食べに行きたい」と思わせるほどではない。
ただ、メンマはかなりレベルが高いと思った。