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91点
つけチャーシュー麺（柚子）[つけ麺/豚骨魚介]
麺処 ほん田（東京都北区）kuni

麺　　　　　　90点
スープ　　　　95点

トッピング　95点
　
接客　90点
居心地　90点

富田麺はスープの持ち上げが悪いけど、中太でカバーしてた。ラードを使わない香味油はさらっとしていて、柚子のサッパリ感をより強調してくれる。毎日でも食べたくなるようなつけめんなのに、しっかりうまい。さすがに立地を考えて計算されてる。

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