かねてから行きたかった東池袋大勝軒本店にやっと来れました。
連休の最初の日、朝はゆっくりめで都電荒川線で店の近くで降りる。
店に着いたのは12時過ぎ、待ち8名。
回転はそこそこですぐに店内には入れました。
また少しして席に案内されました。
座るとすぐに注文品到着。
最近お決まりの撮影をしてから
ファーストタッチは麺から。
麺はツルツル、やわらかめのザッ中華麺という感じ。
ここからいろんなお店が工夫を凝らし現代型のつけ麺になったんだな。
次につけ汁で頂く。
酸味は全く無くややしょっぱめな感じかな。
半分ぐらい食べると味も馴染みちょうど良く感じます。
具材はスタンダードでメンマになると、そして
味の染み込みは十分だが若干固めのお肉。
にゆでたまご半分。
すべてサクッと食べちゃいました。
最後にスープ割注文します。
酸味と甘みのあるスープでこのまま麺につけてもよいぐらいの感じでした。
食べ終わりごちそうさまを言って店をでると主人、従業員ともに
かっきのある返事で返してくれました。
気持ちもお腹もいっぱいな感じで店を後にしました。