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5/3(火) 19:00 初訪問高田馬場初訪問です。市ヶ谷、高円寺でも未食だった辛味噌を注文。太麺を茹でて先に丼に盛り、中華鍋で作ったスープを後からかける。そしてトッピング。ウーン。相変わらず濃厚なスープですね。太麺は絡む絡む。辛みは一気に溶かすと辛いから注意とのこと。ちょっとづづ溶かしましたが、辛くないので一気に。味噌が甘いからそんなでもないんですよねー。市ヶ谷で初めて食べたのが５年前。こんな味噌らーめん初めて食べた！というインパクトは無かったけど、他にはないオリジナルの味噌ですね。山手線だから、市ヶ谷、高円寺より気軽に行けます。しかしこの界隈ラーメン激戦区過ぎますね。味噌だけでも名店『純連』を中心に３店舗！これは面白い！おいしかったです。ご馳走様でした。
したん
ホワイトファング
tak2626
飲水思源
なまえ
香港豚児
5/3(火) 19:00 初訪問
高田馬場初訪問です。市ヶ谷、高円寺でも未食だった辛味噌を注文。太麺を茹でて先に丼に盛り、中華鍋で作ったスープを後からかける。そしてトッピング。
ウーン。相変わらず濃厚なスープですね。太麺は絡む絡む。
辛みは一気に溶かすと辛いから注意とのこと。
ちょっとづづ溶かしましたが、辛くないので一気に。味噌が甘いからそんなでもないんですよねー。
市ヶ谷で初めて食べたのが５年前。こんな味噌らーめん初めて食べた！というインパクトは無かったけど、他にはないオリジナルの味噌ですね。
山手線だから、市ヶ谷、高円寺より気軽に行けます。
しかしこの界隈ラーメン激戦区過ぎますね。味噌だけでも名店『純連』を中心に３店舗！これは面白い！
おいしかったです。ご馳走様でした。