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5/3（火）18：30ごろ。貸切状態。瑞山出身ということで期待したが、つけ麺は粘度の高くないライトな魚介豚骨。それに少し甘辛さが加わっている。白く小さなぶつぶつが浮いているが、これは脂だろうか。悪くないが全体的におとなしくもう少し主張があってもよいかも。角張った太麺も標準的なでき。麺にはカイワレとレモンが添えられている。チャーシューはブロック状が3切れ。つけ汁は割るほど残らなかったのでそのまま飲み干した。
なまえ
赤バイクの知蔵
フルブル
八雲
松山さん
なおろっく
5/3（火）18：30ごろ。貸切状態。
瑞山出身ということで期待したが、つけ麺は粘度の高くないライトな魚介豚骨。それに少し甘辛さが加わっている。白く小さなぶつぶつが浮いているが、これは脂だろうか。悪くないが全体的におとなしくもう少し主張があってもよいかも。角張った太麺も標準的なでき。麺にはカイワレとレモンが添えられている。チャーシューはブロック状が3切れ。つけ汁は割るほど残らなかったのでそのまま飲み干した。