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「煮干しそば【5月限定】 730円」@麺喰屋 澤 水道橋店の写真毎度~

けいすけリスペクターなもんで、GW休みを利用し「新店けいすけ」に向かっとる途中、「煮干しそば(限定)」の文字を見つけたんで、お邪魔しましたぉ~
つまりは、「ニボやん>けいすけ」ってことやねw
GW、到着時(11時03分)先客0、退店時(11時16分)後客0といった様相。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-10886580083.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-10886580083-11217863089.html


スープは、熱々ジュニアライトドロンジョな煮干し豚骨醤油で、
豚さん主体のミドルな動物系ベースに、ニボやん主体のヘビーな魚介感+ニボ粉+背油なチューニング。
動物系の土台がしっかりしとる中、ニボやんが四股を踏んどるような味わいやねw

麺は、桜井商店製多加水中太微ウェーヴ系、麺量150gくらい。
大盛同料金とのことで、事前にアナウンスがあるよ~
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用準中級認定は余裕やろうな。

具は、チャーシューがメインに、メンマ,水菜,ネギ,海苔といった構成。
水菜が秀逸な印象で、海苔は路上に出て「ボクは死にましぇん」と叫びながら車に轢かれてエバ様にふられたラゲキング。

【味】75【CP】-1【ニボやん持続性】+1【水菜の効能】+3

総評。濃厚な煮干し豚骨醤油ラーメンやね。
ニボやんのエグみは強いものの、動物系のベースがしっかりしとるんで、エグみと旨みの表裏一体感が心地ええ感じやね~
水菜の使い方に、こちらの開発者のセンスの良さが伺える一杯やね。

ぷりりんのようなニボやん初心者から、ニボやんのようなニボやん最上級者まで満足いただけるニボやんやとニボわれますニボ~w

けいすけリスペクターの名にかけて!!

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まいどぅ

澤かぁ  水道橋でなくて江戸川区でええべさぁw

けいすけリスペクトは  どうでもええわぁwww  

爺ちゃま | 2011年5月9日 22:48

こんちくわ~。

水道橋でここってのは・・・煮干しに釣られたんだろうけど^^;
次はどこに行ったのかな?
ある意味そっちの方が楽しみ~~~♪

富士山 | 2011年5月9日 23:16

毎度~

>じいやん
小岩で降りたら、二郎に行くがなwww
けいすけを甘く見るなよ!!w

>ふじやん
見事に「煮干し」に釣られたわ~、ニボやんやからなw
次は二郎に決まっとるやろ~、決まってへんがなwww

アカンな~同好会 | 2011年5月9日 23:29

スイちゃんどうも~

総武線AKBまで行かなきゃいけないから沿線は攻めにくいんですよね~
そういえば常磐線のくくり忘れてた~ww

(blank) | 2011年5月9日 23:56

ゆーき毎度~

水道橋って総武線なんか~?
パチ屋で90点台つけんと、常磐線一は名乗れんど~www

アカンな~同好会 | 2011年5月10日 00:09

スイちゃん、まいどぉ~

5月限定かぁ~w
チャンスあれば行きたくなるなぁ~
やっぱりノリダーとエバちゃまの
関係は消滅してたんやなぁ~w

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年5月10日 05:54

ども~

一度だけ、小岩でお邪魔した頃ありますが
水道橋に支店ができたんですよねぇ~

この5月限定は気になるかも。
チャンスを作って追随したいです(^^)

YMK | 2011年5月10日 07:53

>濃厚な煮干し豚骨醤油

澤でこんな始まったんですな。
うーむ。

塩ニボならソッコウなんですが。
一晩考えます。。。

こんばんは!

このお店はしりましぇんでしたー!
江戸川にも有るんですね。

ニボの美味しいお店には惹かれますね。

あんぐる亭  | 2011年5月10日 22:36

毎度~

>隊長
ラゲキングとエバ様は、話もしたこと無いんやないかな~?
今度、魔亜子を紹介しようぜ!!

>わいやん
澤の新店とか知らんで入ってもうたw
澤でよかったわ~www

アカンな~同好会 | 2011年5月11日 23:30

毎度~

>ぶるじさん
このメニューは、ややコテなんで向かんかも~
塩ニボ食べたいね~w

>師匠
こちらは動物ニボなイメージですわ~
本店は、小岩二郎の近くにありましたわ~www

アカンな~同好会 | 2011年5月11日 23:31

毎度~

>ぶるじさん
このメニューは、ややコテなんで向かんかも~
塩ニボ食べたいね~w

>師匠
こちらは動物ニボなイメージですわ~
本店は、小岩二郎の近くにありましたわ~www

アカンな~同好会 | 2011年5月11日 23:32