Item: 節骨麺たいぞう 池袋本店
Rating: 80
Author: chu

80点

chu

1ヶ月ぶりに行ってきました。今日は、暖かかったのでさっぱりとつけめんが食べたかったので注文。麺が太めでこしがあるので、少し待って到着。つるつるの中太縮れ麺で相変わらずかなりのこしのある麺。スープは、節系が前面に立つ豚骨魚介のwスープで、甘味、酸味とも少ない感じ、個人的には好きな味。メンマも大きく食べ応えがあり、ひき肉が入ってるのが良い感じ。個人的には、少し油っぽいのを抑えてあって、麺がもう少しやらかい方が好きです。でも、かなり満足出来る味でした。このお店で好きな順番は、1節骨ラーメン、2つけめん　3筋骨こってりたいぞうラーメン(油少なめ)です。