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本日、12時25分頃訪問してきました。前に20人位並んでいて、約1時間ほどで店内に。最近、一番好きなお店で月に２〜３回通っていて、今はつけそば（300g）にのりトッピングにはまっています。到着して食べてみると、少しとろみが少なくいつもよりあっさりした感じがしました。たぶん、先週の麺屋こうじイベントからの疲れと、厨房の中が2人でご主人が麺茹でとスープ入れの両方をこなしていた忙しさからなのかなと感じました。スープ割りを頼むと、常連らしきおじさんがご主人に話しかけていて、スープ割りの待ちが6杯並んでしまいました。楽しみのスープ割りも、急いでたせいもあって千切りチャーシューがいつもより少なかったです。自分にとってこのお店は、かなり味のぶれが少ないと思うので、今日は少し残念。いつもならば、98点なのですが今日は2点程気になった分を引いておきます。でも、一番好きなお店なので今後もこのペースで通いたいと思ってます。とみ田さん、頑張って下さい。
chu
じゃい(停滞中)
レインマン
モモンガ
tak2626
最近、一番好きなお店で月に２〜３回通っていて、今はつけそば（300g）にのりトッピングにはまっています。
到着して食べてみると、少しとろみが少なくいつもよりあっさりした感じがしました。
たぶん、先週の麺屋こうじイベントからの疲れと、厨房の中が2人でご主人が麺茹でとスープ入れの両方をこなしていた忙しさからなのかなと感じました。
スープ割りを頼むと、常連らしきおじさんがご主人に話しかけていて、スープ割りの待ちが6杯並んでしまいました。
楽しみのスープ割りも、急いでたせいもあって千切りチャーシューがいつもより少なかったです。
自分にとってこのお店は、かなり味のぶれが少ないと思うので、今日は少し残念。いつもならば、98点なのですが今日は2点程気になった分を引いておきます。
でも、一番好きなお店なので今後もこのペースで通いたいと思ってます。
とみ田さん、頑張って下さい。