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5月6日(金)午後前回と比較して付け汁の甘さは若干であるがマシになったか...でもイマイチだった。ゴールデンウィーク前までは好調だったのに....付け汁を足してもらった後、味がかなり良くなったので、ブレンドの仕方の問題なのか?とも感じた。日替わりの薬味は「ゴマと唐辛子を....」で、付け汁の味を大きく引き立てるモノでもなかった。週1-2回通っているが、しばらく期間をあけて訪問するかな....
5月6日(金)午後
前回と比較して付け汁の甘さは若干であるがマシになったか...でもイマイチだった。
ゴールデンウィーク前までは好調だったのに....
付け汁を足してもらった後、味がかなり良くなったので、ブレンドの仕方の問題なのか?とも感じた。
日替わりの薬味は「ゴマと唐辛子を....」で、付け汁の味を大きく引き立てるモノでもなかった。
週1-2回通っているが、しばらく期間をあけて訪問するかな....