５月７日、１０時前に訪問。
雨ですな、早めに出て正解、一列目の最後に接続。
一列目は待っている間、寄りかかれるので楽。
雨なのに、お店は昨日もやっているのに、並びましたね。
まあ先頭の人が少し場所を広めに取っていましたが…
本日もおひとりさま大会、仕切られた列をはみ出すくらい並びましたが、
定時、１０時半開店。
今回はうずらを食べよう。
それと、ここにかなり来ていますが、寒かろうがつけ麺を食べてますが、
はじめてラーメンを食べます。
賄いがあり、惹かれますが、食べ方がよくわからないので、やめた。
しかも、食券機の上のＰＯＰにおすすめしません…とある。
とうしろは食うなということね。
１０分ほどで、順番に出されます、このロットひとり賄い。
寒いからか、つけ麺はなし。
コールは野菜ニンニク。
うずらから食べます、甘めですな。いい色がついてます。
ラーメン、野菜はカラメと言わなければそのまま。
茹でたては好きなので、何もつけなくても旨いです。
汁は薄いのかなと感じたが、かき混ぜなければいけないのです。
麺は丁度いい固さ、柔らかくもない。
豚さんは多いかも、ここは脂身が脂臭くない、
かなりしょっぱいのだが、それが脂を脂臭くなく甘くしている。
それにしても、今回のロットの人は食うのが早い。
このままじゃ、ロット乱しちゃうか、
こっちは大だから食べるの遅いわけではないんだが。
それでも、ラストでなく食べて出ました。
初ラーメン、汗が出なかったな、ややぬるいのかな。
確かに、熱々ではなかった、食べやすい、
それも配慮か、意味もなく、舌やけどするほど熱いのもね。
ごっさんと。