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平日１６時で先約８名。食券を買うと店員さんが調理時間の都合でラーメン頼んだ人を順番先にしてくれるとのこと。あれよあれよと１０分足らずで入店し５分後には食べれました。麺は東池袋系お約束の中太ストレートになにかつぶつぶらしきもの、ソバ粉でも入っているのかな？ スープはドロドロの魚粉風味が強いもの。めっちゃ麺に絡みます。チャーシューはまた変わってて、脂身と肉がロールケーキのように交互になっててうまい。総評としてはインパクト大なスープ、チャーシューは今までにないタイプで一見の価値はあると思います。ただ自分としては、スープに旨みを感じなかった、魚粉が合わなかった、味濃くて途中で飽きてきたので上記の評価です。ちなみに店員さんの接客は本当最高です。まるでホテルマンのようだ。
天下官蠢
じゃい(停滞中)
レインマン
モモンガ
tak2626
平日１６時で先約８名。食券を買うと店員さんが調理時間の都合でラーメン頼んだ人を順番先にしてくれるとのこと。あれよあれよと１０分足らずで入店し５分後には食べれました。
麺は東池袋系お約束の中太ストレートになにかつぶつぶらしきもの、ソバ粉でも入っているのかな？ スープはドロドロの魚粉風味が強いもの。めっちゃ麺に絡みます。
チャーシューはまた変わってて、脂身と肉がロールケーキのように交互になっててうまい。
総評としてはインパクト大なスープ、チャーシューは今までにないタイプで一見の価値はあると思います。
ただ自分としては、スープに旨みを感じなかった、魚粉が合わなかった、味濃くて途中で飽きてきたので上記の評価です。
ちなみに店員さんの接客は本当最高です。まるでホテルマンのようだ。