爺ちゃま
ペンギン軍曹
amay
坊さんカット
ひ～とん
おちゃ
コメント
毎度～
わちきも最近、千代田区遠征してきたで～
あんなんで値上げした青島なんぞ、行く価値ないやろ～ｗ
アカンな～同好会 | 2011年5月9日 00:39ちゃま、まいどぉ～
シックスナインもつ～ｗ
確かに冬場にはカラダと
股間が温まって良さそうだね♪
そんないっぱいはいらんけどぉ～
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年5月9日 05:45アタシもっ武蔵系は苦手～
んでもココは気にいったんですけど～
生姜は夏でもいいんです。
ホントかな～
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年5月9日 08:14こんちくわ～。
このスープに生姜？
葉月の新店みたいな見た目ｗ
しかも生姜、古そうな色してますね＾＾；
来季の冬にでも食べに行ってみます～
富士山 | 2011年5月9日 10:58今晩は美空で御座います
生姜ば入ると出汁の臭いだら味だらが判らなくなってしまいますとね
此処の屋号のセンスが仰山良いでんがな
美空ひるびり金次 | 2011年5月9日 21:27こんにちわ～
生姜トッピングの一杯ですか～
青島とは大分違うようですね～
屋号がアカンナ～
voice50 | 2011年5月11日 17:55
生姜が効いているラーメンという事で期待を込めて訪問ズラよ
ただのぉ ワシはどうも武蔵系列とは舌の相性が悪いんじゃわ ここは武蔵二天の出身という事なのでどうなるか
12時25分到着 先客は3人
表題チケットゥを買ってカウンターにドン
若い夫婦かのぉ ２人で切り盛りしとります
7分後ラーメン登場
では ハイ チーズ カシャ
マジで生姜がてんこ盛りでありんすよ
まずはスープをズズズ
鶏が軸じゃろうかのぉ 軽く乳化しとるようだが鶏の良さがあまり出てない気がするガネ
そこにこれまた軽い強さで魚介類が存在しとります
カエシはかなり控えめであまり醤油味は感じないですな
そんなスープにですねぇ バランス完全無視のこれでもかのオロシ生姜 軽い具合のダシ類を押し退け そりゃもう生姜の味と香りと辛さのみになってしまったぜよ
麺は太く平たい縮れ 超多花水パツンパツン 硬め茹で加減
チャースーはベーコンチック 柔らかええ味わい
玉子は味付けされてなさそう とろとろラ○ジュースの熟女はん
メンマは薄味 太いカットの柔らか
ほうれん草は多いのぉ こんなに要らんガネ もともと熱くないスープが更の温くなっていきよる
同じ生姜を使ったとは言え 「青島食堂」とは比べてはダメじゃわなぁ 生姜は生姜でも使い方が違いすぎまっせ
でもなんちゅうか 真冬は体がポカポカになるんでないかねぇ
今は冬じゃないけんどｗ
http://ameblo.jp/lifeangel3100/