GWに訪問。

お店の裏にある駐車場に車を止め、店内に。
店内には常連さんと思われる方２名が店主と歓談し、ほのぼのとした雰囲気。

テーブル席に座り、メニューを拝見。
ラーメン以外にも一品料理もあるもある地元の中華レストラン。

今回は、迷わず地元の天然塩をベースとしたラーメンを。
それも伊豆方面に来たので、金目鯛と海老のワンタン入りを迷わずチョイス。

注文後、待つこと１０分。
早速運ばれた塩ラーメンのスープを一口。。

野菜の甘みが全面に出て、塩加減が薄めでごま油の風味も感じてさっぱりした味わい。。

麺を一口。
茹で加減絶妙な細麺はしっかり歯ごたえもありスープと絡みなかなかの美味い。

トッピングで金目と海老のワンタンを一口。。
金目より海老の風味が強いがこれは歯ごたえもプリプリで美味い！

トッピングには、ワンタンの他にチャーシュー、メンマ、岩のり、刻みネギなど。
スープに浸したロースのチャーシューは、トロトロとなり美味い！

全体的に塩の味わいより、野菜の甘みが強めに出ている感じで、塩のさじ加減は控えめになっている感じ。また、中盤から岩のりがスープに染み込み岩のりの風味が強く感じてくる。
また、後半は試しに無料で足すことができる、辛すぎない自家製ラー油を入れたところ、塩の旨味が完全に飛んでしまい。塩の味は完全に消えてしまった。

個人的には、旅先でここまでの味が食べられるなら美味しいと思う。
ただ、1300円という割高感があってちょっとマイナスでした。。