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「チャーシューメン」@ラーメン専科 北の国から きらくの写真成城では珍しいラーメン店。コチラでの評価も割れていますね。
期待と不安が入り乱れながらの初訪問。

12:20、先客3名、後客1名。
最近綺麗になった成城の駅とは真逆な店内。
趣きがあると云いましょうか、少なくとも成城には似つかわしい。

では、スープから。
控え目な動物の旨味に合わされる濃い目の醤油ダレ。
非常~に醤油が濃いい!!
スープは真っ黒で塩分も高め。
個人的には許容範囲ではありますが、成城マダムにはどうでしょう・・・

麺は中細で縮れ。
特徴的ではアリマセンが悪くも無い。
食べ易いですね。

具材はチャーシュー・メンマ・葱。
大振りのチャーシュー、食べ応え満点でございます。
軟らかくて旨味も十分、満足な肉ですね。

1000円の価格にはやや不満を覚えますが、まあ成城ですし、妥当・・・かな。
マダムには問題ないでしょうしね。うん?そもそもマダムは来るのか・・・

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