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「つけ麺(中盛)」@つけ麺 道の写真GW最後の日曜日、2度目の訪問です。
11時半前到着、20分ちょっとで入店後10分くらいで着丼です。
初回訪問時の衝撃はすごかったので、
再訪したくてしたくて、ようやく今日来れました。

今日もその期待に違わぬおいしさでした。
いや~うまい!最高!

まずはスープ、ただ濃いだけではない奥深さ、まろやかさ、濃厚さ、
文句ありません。
麺も、極太で食べ応えよし、喉ごしもよし、これまた最高。
スープと麺もよく絡む絡む。

具ですが、チャーシュー柔らかくておいしいです。
メンマもよくある大きなぶっといメンマではなく、
小ぶりなかわいいメンマです。こういう方が個人的には好み。
卵はふつうのゆで卵ですね。ま、普通。

薬味はネギと今日の薬味が肉みそにゆずがINというもの。
ネギうまいです。スープには入れず、口直し的にネギだけつまむ食べ方が好きです。
それもネギがうまいからするんですが。
肉みそゆずINは可もなく不可もなく。

最後のスープ割、これもちょうどいい量でネギが入る。うれしい。
ちょっと温いのだけ微妙。熱々が好みなんで。。。

最近食べ歩いた中ではBEST OF つけ麺です。並ぶ価値あり。
今度は素つけ麺にして、大盛食べたいです。

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