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GW最後の日曜日、2度目の訪問です。11時半前到着、20分ちょっとで入店後10分くらいで着丼です。初回訪問時の衝撃はすごかったので、再訪したくてしたくて、ようやく今日来れました。今日もその期待に違わぬおいしさでした。いや~うまい!最高!まずはスープ、ただ濃いだけではない奥深さ、まろやかさ、濃厚さ、文句ありません。麺も、極太で食べ応えよし、喉ごしもよし、これまた最高。スープと麺もよく絡む絡む。具ですが、チャーシュー柔らかくておいしいです。メンマもよくある大きなぶっといメンマではなく、小ぶりなかわいいメンマです。こういう方が個人的には好み。卵はふつうのゆで卵ですね。ま、普通。薬味はネギと今日の薬味が肉みそにゆずがINというもの。ネギうまいです。スープには入れず、口直し的にネギだけつまむ食べ方が好きです。それもネギがうまいからするんですが。肉みそゆずINは可もなく不可もなく。最後のスープ割、これもちょうどいい量でネギが入る。うれしい。ちょっと温いのだけ微妙。熱々が好みなんで。。。最近食べ歩いた中ではBEST OF つけ麺です。並ぶ価値あり。 今度は素つけ麺にして、大盛食べたいです。
11時半前到着、20分ちょっとで入店後10分くらいで着丼です。
初回訪問時の衝撃はすごかったので、
再訪したくてしたくて、ようやく今日来れました。
今日もその期待に違わぬおいしさでした。
いや~うまい!最高!
まずはスープ、ただ濃いだけではない奥深さ、まろやかさ、濃厚さ、
文句ありません。
麺も、極太で食べ応えよし、喉ごしもよし、これまた最高。
スープと麺もよく絡む絡む。
具ですが、チャーシュー柔らかくておいしいです。
メンマもよくある大きなぶっといメンマではなく、
小ぶりなかわいいメンマです。こういう方が個人的には好み。
卵はふつうのゆで卵ですね。ま、普通。
薬味はネギと今日の薬味が肉みそにゆずがINというもの。
ネギうまいです。スープには入れず、口直し的にネギだけつまむ食べ方が好きです。
それもネギがうまいからするんですが。
肉みそゆずINは可もなく不可もなく。
最後のスープ割、これもちょうどいい量でネギが入る。うれしい。
ちょっと温いのだけ微妙。熱々が好みなんで。。。
最近食べ歩いた中ではBEST OF つけ麺です。並ぶ価値あり。
今度は素つけ麺にして、大盛食べたいです。