なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
73点
濃菜つけ麺[つけ麺/豚骨醤油]
濃菜麺 井の庄（東京都練馬区）三日月

１年ぶりの訪問です
最初にきたときにつけめんをチョイスしていたことを忘れて、
再びつけめんを
麺は白っぽい太麺ですが、トリシオに比べれば細く感じてしまい
ます
つけ汁は濁りのある、若干の粘度を感じるもの
以前よりも塩っ気が抑えられているようです
いいバランスですが、途中で飽きが来やすい味かもしれません
魚粉と一味をかなり投入し、味変させました
最後は少しキツかったですが、スープ割は金色の魚介スープで
かなり完飲に近いところまでいただけました
少しづつ変化と進化している姿がみてとれてうれしかったです

いいね (0)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 3件

コメント

まだコメントがありません。