本日はやっとチャンスが訪れました。鎌ヶ谷です！馬込沢です！！平日のランチタイムに果敢に挑んできましたが、いつも渋滞であえなく断念の繰り返し。。。
昼がダメなら夜にいこー　という事でやって来ました。

１８時２６分着。シャッターズが４名。ホントは開店時間を間違えて１８時に来てしまい、時間つぶしに駅前をブラブラ～何も収穫が無いままにお店の前へ・・・と言う感じです。
１８時３０分ジャストにオープン！お店に入って右側に券売機があり、表題を購入してカウンター席に座り、高台に食券を置き『お願いします』と一言いうと、店員さんが『はい！わかりました。少々お待ちください。』と丁寧に答えます。
コレ　とても大事ね。人気店は必ず丁寧な対応をしてくれると信じてます。

そして待つこと１０分弱で着丼。見た目　ピンクのチャーシューとご対面～。あれ？チャーシュー増しは２枚じゃなかったっけ？
とゆーことは　デフォで４枚なの？　それとも私がひもじい顔をしてたからかわいそうになってサービス？
とにかく　うれしいですよー！
では一口･･･おっ　煮干しの風味がストレートに来ますが、エグミがあるほどきつくはありません。いい塩梅と言いますか動物系の出汁が弱いのか。。。ちょっと物足らないような感もあります。
麺は中くらいの太さで真っ直ぐのツルシコタイプ。噛み込んでいくと小麦の風味が良く、甘味も出てきておいしいですね～
ピンクのチャーシューですが、臭味が無く肉感も丁度いいのですが、やや薄味過ぎて　たくさん食べると肉肉しく飽きてしまいましたｗｗｗ２枚～３枚くらいが適量か？
味玉は煮具合がベストで味付けも◎　おいしいです！
メンマはシャキシャキで○　こんなにネギが少ないなら、ネギ増しにすればよかったなーと思うくらい少ない。。。
ところでネギ増しってあったかなぁ？

全体的な量は十分でした。ハイレベルの一杯だっただけに、多少意見が多くなりましたが、おいしい事には違いありませんでした。
ごちそうさまでした。次はつけ麺を食べに来ます。