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2/22、14:00頃訪問。行列は無く、すぐ席に着けました。

前回は醤油だったので今度は塩。
一口スープを含むとまろやかなダシに塩味が効いてる。と言うよりちょっと効き過ぎ。案の定、食べ進んでいくうちに塩辛くて喉が痛くなってくる。
前回は嫁の頼んだとんこつ塩をスープだけ飲んだのだが、こんなには塩辛くなかった。
日々作り続けて行く中での誤差だとしても、これはキツイ。家に帰ってジュースをがぶ飲みしました。
「二度とこの店には行かない」とは言わないが、南国育ちの塩は怖くて頼めない。

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