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2011/05/16 訪問久し振りのブンブン。限定の"背脂煮干つけ麺"を大盛で。待つこと12分で登場です。濃度の高いつけ汁はいつもの汁に背脂が載って幾分かマイルド。煮干と銘打つものの、さほど煮干は感じずちょっと残念。麺はいつもの褐色の香りがいいもの。喉越しよくさくっと頂きました。茹で野菜の量が来る度に増えていくのは仕様でしょうか。しかも茹で野菜に臭みがあってかなり残念。つけ汁の具材は、チャーシュー、メンマ、刻みネギ。チャーシューは太めの短冊状。脂身ばっかりでいまいち。メンマは数本。味付けはいつもどおり濃いつけ汁でわからず。刻みネギはざっくり斜め切りしたもの。スープ割すると節の出汁ががつんと。煮干もすこしビターな感じ。いつものつけ麺に背脂入っただけ、という感想。野菜が残念でした。
triops
どらどん
きたはっさく
小太郎
うまっ
トーレス
久し振りのブンブン。
限定の"背脂煮干つけ麺"を大盛で。待つこと12分で登場です。
濃度の高いつけ汁はいつもの汁に背脂が載って幾分かマイルド。
煮干と銘打つものの、さほど煮干は感じずちょっと残念。
麺はいつもの褐色の香りがいいもの。喉越しよくさくっと頂きました。
茹で野菜の量が来る度に増えていくのは仕様でしょうか。
しかも茹で野菜に臭みがあってかなり残念。
つけ汁の具材は、チャーシュー、メンマ、刻みネギ。
チャーシューは太めの短冊状。脂身ばっかりでいまいち。
メンマは数本。味付けはいつもどおり濃いつけ汁でわからず。
刻みネギはざっくり斜め切りしたもの。
スープ割すると節の出汁ががつんと。煮干もすこしビターな感じ。
いつものつけ麺に背脂入っただけ、という感想。
野菜が残念でした。