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前回は５年ぶりだったが今度は１週間での再訪、３度目。常連さんの間ではラーメンの評価が高いようなので気になってしまいましたので。１２時４０分着で待ち３人。半ミックス肉麺を。着丼した瞬間にCPの高さに感動！肉が凄いです！角切りのチャーシューとは別に豚ステーキのような肉が２枚。まずはスープをいただきます。つけと変わらず魚介が全面に出ています。出汁感がとても強い、スープ全体としては比較的薄味。しかし油分がかなり強いです。麺はちぢれ太麺でモチモチ感たっぷりでうまい！しかしやっぱりこの麺はつけ麺の方が美味しく感じるでしょうね。チャーシューはかなり固めですが味は美味しいです。個人的にはここは断然つけめんがおススメです。しかし相変らずのCPの高さと店主の手際には脱帽。ごちそうさまでした。
ガンバルディ
AK-44
マサキング
NoonNoodle
Rasty
けＮぢ
前回は５年ぶりだったが今度は１週間での再訪、３度目。
常連さんの間ではラーメンの評価が高いようなので気になってしまいましたので。
１２時４０分着で待ち３人。半ミックス肉麺を。
着丼した瞬間にCPの高さに感動！肉が凄いです！角切りのチャーシューとは別に豚ステーキのような肉が２枚。
まずはスープをいただきます。つけと変わらず魚介が全面に出ています。
出汁感がとても強い、スープ全体としては比較的薄味。しかし油分がかなり強いです。
麺はちぢれ太麺でモチモチ感たっぷりでうまい！しかしやっぱりこの麺はつけ麺の方が美味しく感じるでしょうね。
チャーシューはかなり固めですが味は美味しいです。
個人的にはここは断然つけめんがおススメです。
しかし相変らずのCPの高さと店主の手際には脱帽。
ごちそうさまでした。