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5/18夕方訪問待ち客が比較的少なかったので立ち寄ることにしました。今回はスープの出来が良かった(甘みが前に出ない感じになっていた)日替わりの薬味は「煮干しを粉末にした~」で、人によっては、これを加えることで魚介風味が強く出過ぎと感じるようになったかもしれないけど私は楽しめました。このごろスープの甘さが気になり、90点オーバーの採点をすることは無かったけど、92点つけます。
5/18夕方訪問
待ち客が比較的少なかったので立ち寄ることにしました。
今回はスープの出来が良かった(甘みが前に出ない感じになっていた)
日替わりの薬味は「煮干しを粉末にした~」で、人によっては、これを加えることで魚介風味が強く出過ぎと感じるようになったかもしれないけど私は楽しめました。
このごろスープの甘さが気になり、90点オーバーの採点をすることは無かったけど、92点つけます。