Item: 博多ラーメンセンター
Rating: 80
Author: めんくい

80点

旨い豚骨を探し求めて初訪麺。
11：30で先客1人後0人。
ラーメン（580円）を頂く。
若干ラード多めながら、しっかりと豚の旨味が抽出された豚骨スープ。
葱とペラペラチャーシューのみと、シンプルなトッピングも潔い。
麺はポキポキ極細麺で、こちらもスタンダードながら旨い。
クラッシュニンニクと辛子高菜取り放題も良心的。
博多のラーメン店を完璧に再現した、懐かしさを感じる豚骨専門店。
もうちょいラード少なめがいいなぁ。