レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
今日は行こうと決めていた、亀有の、「つけ麺 道」へ行って来ました。開店1時間50分前に到着しました。何とかトップをキープ、5分も経たないうちに次の客が~今日は雨の影響もあるのかも知れませんが、でも開店にはざっと25人ぐらいは並んでいました。店主は若く、お客さんの気配りも忘れる事無く100点初めてでしたから、特製つけ麺大盛(400g)を頼みました。盛り付けにもかなり拘りのありと見ました。1つ1つオシャレなトレイに載り、丁寧に盛り付けして、出て来ました。麺は極太麺、つけ汁はかなり濃厚で豚骨魚介のクリーミーなつけ汁、美味い、他の店の豚骨魚介のつけ汁とは明らかに違います。麺はこしもありモチモチ弾力もあり美味い麺でした。その日その日で違う薬味も付いて、味を変えて飽きさせないように工夫してる気配りで凄いですね~!チャーシューも3種類と変わったメンマも中々良いと思います。朝早く行った甲斐がありました。
開店1時間50分前に到着しました。
何とかトップをキープ、5分も経たないうちに次の客が~
今日は雨の影響もあるのかも知れませんが、でも開店にはざっと25人ぐらいは並んでいました。
店主は若く、お客さんの気配りも忘れる事無く100点
初めてでしたから、特製つけ麺大盛(400g)を頼みました。
盛り付けにもかなり拘りのありと見ました。
1つ1つオシャレなトレイに載り、丁寧に盛り付けして、出て来ました。
麺は極太麺、つけ汁はかなり濃厚で豚骨魚介のクリーミーなつけ汁、美味い、他の店の豚骨魚介のつけ汁とは明らかに違います。
麺はこしもありモチモチ弾力もあり美味い麺でした。
その日その日で違う薬味も付いて、味を変えて飽きさせないように工夫してる気配りで凄いですね~!
チャーシューも3種類と変わったメンマも中々良いと思います。
朝早く行った甲斐がありました。