14日は仕事を終え新京成で松戸へ。メニューを新しくした「らあめん　まさあき」へ向かいます。




18時15分に到着すると店内は埋まっていて1名の待ちが発生していました。看板を見てみると「焼肉つけめん　これでもか？！」と書かれています。しばらく待つと席が空いたので入店。券売機を見てみると基本メニューは「焼肉つけめん(750円)」「焼肉らあめん(750円)」の2種類。後はトッピングのバリエーションになります。色々組み合わせるのも楽しそうです。まずは基本の「焼肉つけめん」の食券を買い、店主さんのサポート役の店員さんに野菜少なめをお願いして渡します。

しばらくして店主さんからお盆をいただきます。まずは麺をひとくち…旨い！冷水で〆られた麺は鰤らあめんとは一転してもちもちした食感の喉越しのよい中太麺に変わりました。よく研究されたのが感じられる出来映えで美味しいです。

つけ汁は独特の甘味と酸味があり、最初はマヨネーズ？と思ったのですが違ったよう。具は麺の上にたっぷり載せられた肉野菜炒め。単体で食べても美味しく、もちろん麺と一緒につけ汁につけて食べても美味。

ガッツリ系が嫌いな自分でも美味しく食べられました。他のトッピングも試してみたいです。