レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2011/05/27(金) 曇り 訪問２度目 先客３ 11:01 入店 11:04 着丼麺は薄い黄土色で縮れのある中太麺。茹で加減は固めでオーダー。少し芯が残り歯応えがあり美味しかった。具：チャーシュー×２ メンマ のり×１ 刻み青ネギ 刻み白ネギ 白ゴマチャーシューは肩ロースで柔らかく、味付けが良く美味しかった。メンマは少し甘めの味付けで美味。のりはパリッとして良い。ネギはシャキシャキしていた。スープは塩味で魚介が強めに出ていた。塩分は丁度よいが、スープの表面に液体油が多めに覆われていたので、油っぽさがあった。化調も強めな感じだった。トータル的なバランスは良く美味しかった。油が多めなので、次は油少な目で頼みたい。
甚平
カナキン
アンペ
rei
近藤さん
この理先輩
麺は薄い黄土色で縮れのある中太麺。茹で加減は固めでオーダー。少し芯が残り歯応えがあり美味しかった。
具：チャーシュー×２ メンマ のり×１ 刻み青ネギ 刻み白ネギ 白ゴマ
チャーシューは肩ロースで柔らかく、味付けが良く美味しかった。メンマは少し甘めの味付けで美味。のりはパリッとして良い。ネギはシャキシャキしていた。
スープは塩味で魚介が強めに出ていた。塩分は丁度よいが、スープの表面に液体油が多めに覆われていたので、油っぽさがあった。化調も強めな感じだった。
トータル的なバランスは良く美味しかった。油が多めなので、次は油少な目で頼みたい。