トリシオブットイメン 井の庄から続いてはこちらへ
トリシオブットイメン 井の庄は待ちがありませんでしたが、こちらは4名の店内待ちが発生。

こちらでも井の庄の系列という事でつけ麺をチョイス。
立川店との比較の為に豚ご飯もオーダーします。

先着の豚ご飯は豚に濃い味付けがしてあり卵黄を混ぜて頂きました。
立川店とかなり似た感じで細かい味の違いは分かりませんが、丼の開口が広いので食べやすいです。

濃菜つけ麺の麺は中太かと思いきや結構太いです。立川店の太麺より太いです。モチモチ食感でこれで普通盛りかよっていうぐらい結構ボリュームがあります。

スープはかなり濃厚な豚骨醤油。二郎のように醤油の角はなく、代わりにまろやかなコクがあります。
コクの正体は不明ですが独特な旨味があり粘度は低いですが良く麺にからみます。
スープの中にはキャベツとモヤシが結構沈殿しています。
キャベツ比率が高くシャキシャキ食感でスープとの相性も良いのでジロベジを追加してスープを楽しむのもいいかもしれません。
ちなみに立川店にもジロベジはあるので今度食べ比べてみたいです。

麺の丼にはローストポークと味玉。
ローストポークは味が薄くスープに浸して食べました。

トリシオブットイメン 井の庄からの連食で豚ご飯まで食べたので、そろそろ内蔵の限界です。
このスープならばご飯を投入して雑炊もいいかもしれません。

自宅からは結構遠いですが機会があれば菜訪したいです。

食前に写真をとり忘れたので食後の写真を掲載しました。
参考にならなくてごめんなさい。

ご馳走様でした。