５月３０日（月）　１２：１０訪問

今日は仕事で鶴瀬方面へ。
お昼はこちらの｢ラーメンＫ｣さんです♪

お昼時にも関わらず先客は２名、後客１名でした。
前回訪問時に｢次回は塩つけ麺を…｣と考えてましたが、
昨日塩で微妙な感じだったもんですから、
今日も前回と同一の｢らーめん｣をポチしました＾＾

注文を受けてから麺を切る機械ですが、
前回ので馴れてますので、大きな音も平気です♪

ほどなくしてご対麺です。

ではスープから。。
う～ん、やっぱり醤油は強くないですね。
飲みやすい感じですが、今いちパンチがありません…。

中細の麺はツルツルで美味しいです。
このスープにはもう少し太くてもいいような気がしますが…。

具は、チャーシューと穂先メンマ、ネギ、ノリです。

途中で卓上にある魚粉を投入しますが、
前回は入れすぎて後悔しましたので、
今回はちょっとずつ入れて調整します。

魚粉を入れることにより、スープの粘度が上がります。
あれ？魚介風味とこのトロみ。。。
こっちの方がイイんじゃないですかぁ～(*´∇｀*)

自分好みに調整できるってのもイイと思います。

ご馳走さまでした。