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5月の平日23：00ころ訪問。外待ち4人。スープはザ・家系といった感じ。ただ、ノーマルなのに塩分が高い。個人的に濃すぎました。さらに、とんこつの臭みが強かった。そのため、行者ニンニクを投入したものの素材そのものか、管理や時間の問題かはわかりませんが風味が飛んでいて、エグ味がでていました。
バッカス
桜眼蟷螂
kazuzu99
こう
まさひー
5月の平日23：00ころ訪問。
外待ち4人。
スープはザ・家系といった感じ。
ただ、ノーマルなのに塩分が高い。個人的に濃すぎました。
さらに、とんこつの臭みが強かった。
そのため、行者ニンニクを投入したものの
素材そのものか、管理や時間の問題かはわかりませんが
風味が飛んでいて、エグ味がでていました。