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噂通りフツーで野菜盛りは充分、基本濃い目のようでカラメは不要だったようです。
二郎で初めて美味いと思いました。
固めに茹でられたボソボソの太麺に甘辛く濃い目の出汁。二郎で乳化を感じたのも初めてです。
厚めに切られたチャーシュー三枚も柔らかくボリューム満点。
これで650円は充分満足です。

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