鳥系スープで塩味だからさっぱりしていてなおかつコクのある味なのだろうと注文してみた。
でも残念ながら濁り系のスープだったようで、別に店が悪いのではないが期待はずれだった。
別に味は悪くないがトッピングも特に魅力があるわけでもなく、まぁ今時６００円でライス付きなら相場よりはむしろ安いとは思うが。

わざわざ「濃いコク」というメニューもあるのだから
できれば差別化した方がいいのでは、と思ってしまった。

あと後日立ち寄った時にはそれほど感じなかったが、
店を開いて間もないようでエポキシかウレタン系塗料の臭いでプンプンしてるのはいただけなかった。

＝＝＝
後日再度注文してみたら
その時は味に悪影響及ぼすような濁りはなく、
ちゃんと澄んだコクのスープだった。
実際にその後も他のメニューも頼んでいるが
同じメニューなのにハズレの時が一回あるかないか、
他は当たり、
そう考えるとちょっとした手違いかバラツキなのかもしれない。
バラツキならほめられたものではないけど、
店員増やして再スタートのようだし仕方ないか。
評価変更します。