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美味しいラーメンを食べたので、久しぶりにレビュー書きます!11時40分来店、先客5人初めてお伺いした時は、店主さんが活龍系列の出身ということで濃厚魚介豚骨を食しました。今回はずっと気になっていた鶏そばに挑戦です。具材は、穂先メンマ、鶏の肉団子、チャーシュー、刻み玉ねぎ、刻み青菜と王道なところから、ドライトマトのみじん切り、ガーリックトーストといった洋風なものまでバラエティ豊かです。スープはマイルドな優しい鶏白湯。麺は噛むとパツパツ切れて、良い食感~。食べ進めていくと、上に乗っているガーリックトーストがふやけてしまいました。別皿で出してもらった方がいいのに~、と思っているとスープからバターとにんにくの良い香りが!トーストから溶け出しているんですね。味変えに最高です!ガーリックトーストのカリカリとした食感も楽しみたいなら別皿でお願いした方がいいかもしれないです。パスタのソースを最後にパンにつけて食べるのが美味しいように、しめで食べたいですしね。久しぶりにスープを完飲してしまいました。ドライトマトの酸味のお陰であっさりですしね。ちょっと洋風な感じが珍しい美味しいラーメンでした。次回はつけ麺行ってみたいと思います!
美味しいラーメンを食べたので、久しぶりにレビュー書きます!
11時40分来店、先客5人
初めてお伺いした時は、店主さんが活龍系列の出身ということで濃厚魚介豚骨を食しました。今回はずっと気になっていた鶏そばに挑戦です。
具材は、穂先メンマ、鶏の肉団子、チャーシュー、刻み玉ねぎ、刻み青菜と王道なところから、ドライトマトのみじん切り、ガーリックトーストといった洋風なものまでバラエティ豊かです。
スープはマイルドな優しい鶏白湯。麺は噛むとパツパツ切れて、良い食感~。
食べ進めていくと、上に乗っているガーリックトーストがふやけてしまいました。別皿で出してもらった方がいいのに~、と思っているとスープからバターとにんにくの良い香りが!トーストから溶け出しているんですね。味変えに最高です!ガーリックトーストのカリカリとした食感も楽しみたいなら別皿でお願いした方がいいかもしれないです。パスタのソースを最後にパンにつけて食べるのが美味しいように、しめで食べたいですしね。
久しぶりにスープを完飲してしまいました。ドライトマトの酸味のお陰であっさりですしね。ちょっと洋風な感じが珍しい美味しいラーメンでした。次回はつけ麺行ってみたいと思います!