やっぱり落ち着くなあ。この麺倶楽部は歩いて行けるラーメン屋さんです。何もない休日のお昼時。麺倶楽部にぶらぶら出かけました。開店間もない時間です。

厨房には鈴木店主と奥様が入っていて、何やら準備の真っ最中。兎に角このお二人、いつも何かしてます。休むことをしません。ご挨拶をしてカウンター席にちょこんと座り。

いつものように、メニュー立に目をやります。新しいメニューはないか、値段は変らないか。創業以来一度だけですね、値段関係に変化があったのは。それまで、大盛り無料だったのが半玉５０円の有料に。一番安い塩ラーメンが４００円ですから、大盛り無料が続くと、って心配してました。メニュー、変りません。値上げ、してません。寺子屋で教えてもらったレシピだけを忠実に、いつまでも。実に店主の性格が出ているいい話しだと思います。

注文は、生ビールの中とおつまみめんま。このめんまは、穂先メンマを使って、柔らかく煮込んであります。奥様はビールサーブの講習を受け、実においしく注いでくれます。ぷふぁ～。一口目、天国涅槃行きスーパーエクスプレス。どこの生より、うまい。グラスを磨くので、飲んだあとは天使の輪ができます。

のんびりと飲んで、

すみません。塩ラーメンを麺かためでお願いします。それと、生ビールの小、追加で。

自家製麺の細麺です。カタメンでお願いすると、あっという間のアルデンデ。うまいっすよ。生の追加で、これがトッピングの代わり。スープの澄み切った鶏味が麺と一緒になって天国へと誘って（いざなって）くれます。余計なもの、不要です。刻みネギだけで十分です。

さ、家に帰って、午後はひるねかなあ。読み続けている推理小説。３行まで読んだ記憶がございますが、それ以降は夢の中だったようです。これが一番気に入っているリラックスタイムかなあ。