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6月4日19:40前訪問待ちなし三色つけめん中盛り(400g)(醤油、味噌、海老醤油)(あつもり)+味付玉子ということで今晩はこちらへつけめん専門で3種類までスープが選べます。味噌専門の時は未訪問でしたので初訪問です。スープは醤油、味噌、海老醤油。どれも膜が張るほどの濃厚ミドルドロ系。海老醤油はやはり海老がかなり前面です。味噌は、甘みが強いが比較的食べやすい印象。醤油は、普通の豚骨魚介で、動物系がやや強めです。麺は極太の枠に入るパワフルなもので、歯を押し返す力は抜群でボリューム満点。具はチャーシュー1枚に玉子、メンマ。チャーシューもうまいが、この中で特にメンマは味がしっかり染み込んでいていいです。少し最後に飽きがきましたが、さすがは渡なべ系列と言えるほど、味がしっかりしていました。今回食べた中ではやはり醤油が1番かな。ごちそうさまでした。
6月4日
19:40前訪問待ちなし
三色つけめん中盛り(400g)(醤油、味噌、海老醤油)(あつもり)+味付玉子
ということで今晩はこちらへ
つけめん専門で3種類までスープが選べます。味噌専門の時は未訪問でしたので初訪問です。
スープは醤油、味噌、海老醤油。どれも膜が張るほどの濃厚ミドルドロ系。海老醤油はやはり海老がかなり前面です。味噌は、甘みが強いが比較的食べやすい印象。醤油は、普通の豚骨魚介で、動物系がやや強めです。
麺は極太の枠に入るパワフルなもので、歯を押し返す力は抜群でボリューム満点。
具はチャーシュー1枚に玉子、メンマ。
チャーシューもうまいが、この中で特にメンマは味がしっかり染み込んでいていいです。
少し最後に飽きがきましたが、さすがは渡なべ系列と言えるほど、味がしっかりしていました。今回食べた中ではやはり醤油が1番かな。
ごちそうさまでした。