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神保町 可以(カイ)☆☆☆☆.3(神保町)一色つけ麺(海老醤油)750円Passable With一色つけ麺(海老醤油)戴きました。麺は角中太ウェーブの短めで硬茹での並盛300g中盛400g大盛500gが同一料金のCP◎の美味しい麺で、上に濃く味付けされたメンマ5・6本とバラ叉焼一枚と輪葱が乗っています。つけ汁は「てんつくてん」@王子(三種類) http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/568275.html 以来の八種類(醤油・味噌・海老醤油・海老味噌・辛醤油・辛味噌・カレー・トマト)から選べ、今回の「海老醤油」は粘度がなく麺にはあまり絡みませんが海老の風味がとてもよく出ていて「紅蓮」@早稲田 http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/169376.html を彷彿させるほど海老海老感たっぷりです(つけ汁は一種類足すと100円up、そうすると八種類で1450円?)。スープ割はブーメラン方式で足されましたが海老が強いので何が足されたかわからなく、とてもぬるかったです。今回は中盛にしましたが結構量が多くとても大盛にチャレンジはできませんでした。こんなにつけ汁の種類が多いと楽しく悩みますね。他にも色々⇒ http://blog.livedoor.jp/d52001037/
☆☆☆☆.3(神保町)
一色つけ麺(海老醤油)750円
Passable With
一色つけ麺(海老醤油)戴きました。
麺は角中太ウェーブの短めで硬茹での並盛300g中盛400g大盛500gが同一料金のCP◎の美味しい麺で、上に濃く味付けされたメンマ5・6本とバラ叉焼一枚と輪葱が乗っています。
つけ汁は「てんつくてん」@王子(三種類) http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/568275.html 以来の八種類(醤油・味噌・海老醤油・海老味噌・辛醤油・辛味噌・カレー・トマト)から選べ、今回の「海老醤油」は粘度がなく麺にはあまり絡みませんが海老の風味がとてもよく出ていて「紅蓮」@早稲田 http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/169376.html を彷彿させるほど海老海老感たっぷりです(つけ汁は一種類足すと100円up、そうすると八種類で1450円?)。
スープ割はブーメラン方式で足されましたが海老が強いので何が足されたかわからなく、とてもぬるかったです。
今回は中盛にしましたが結構量が多くとても大盛にチャレンジはできませんでした。
こんなにつけ汁の種類が多いと楽しく悩みますね。
他にも色々⇒ http://blog.livedoor.jp/d52001037/